2011-11-04

朝ごはん72


カフェオレ
手ごね真白パン
りんご

堀江典子さんのレシピでパンを作ってみました。
ホームベーカリーで1次発酵まですませるより、手ごねだとかなりきめ細かくできる。
それにしてもパン作るのって発酵や寝かせる時間が長い。
ので、何か他のことやりながらでもできるのだ。

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