朝ごはん17

ルイボス茶
マフィン　甘夏のジャムと
レンズ豆のスープ
りんご
さくらんぼ

マフィンは１次発酵まではホームベーカリーで、の簡単仕様。
米粉もいれました。
フォークで開いた断面が、トースターで焼くとカリッとするのがいいよね。
ジャムを作ったのは初めてかも。
甘夏の皮を細く切って３回茹でこぼすときの香りが最高。