2010-12-24

食パンデータ04


パン・ド・ミ ハーフ 5枚切り 170円
広尾が本店らしいブルディガラ。
パリの街角のパン屋さんのような、とのことです。
そいやヨーロッパ旅行いったときに、パン屋さん寄ればよかったなあ。
さて、食パンは。
いままで食べた中で、一番特徴がないというか!
パンの味、きめのこまかさ、生地の食感、軽さ、全部普通!
ただ5枚切りってすこしだけめずらしいかも。
普通6枚切りだから、若干厚め?
あと全体的に小さめかなあ。
ブルディガラは食パンよりもデニッシュやかためのパンのが
いいのかも。

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